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FISHEYE魚眼
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品牌信息

FISHEYE魚眼 品牌簡介

FISHEYE魚眼咖啡在2010年已經創立,是美國精品咖啡協會成員,是最早引入第三波精品咖啡浪潮至中國市場的開創者之一。

FISHEYE魚眼咖啡是國內最早專注于高品質咖啡的連鎖品牌之一,成立之初即引發關注并被大量國內外媒體報道。2017年魚眼咖啡完成品牌升級,采用互聯網模式,先后在上海和北京開出十多家直營門店。全新的魚眼咖啡門店均為主打自提、外送的小而精店面,采用線上線下相結合的新零售業態,不僅能服務于到店的顧客滿足傳統咖啡消費需求,還突破了咖啡消費場景,將單一門店的覆蓋范圍擴大數倍。用戶可以在線點單門店自提,還可以通過微信小程序訂購咖啡外送以及購買咖啡豆和罐裝咖啡產品。

魚眼咖啡創始人孫瑜畢業于美國華盛頓州大學,曾擔任美國蘋果公司,亞馬遜公司高級管理職位。2007年回國負責參與蘋果公司在中國的在線商店和首家直營零售店的創立。大學期間在西雅圖曾經經營咖啡店,擁有超過十年以上零售和專業咖啡品牌運營經驗。

魚眼咖啡從咖啡豆烘焙到咖啡師現場出品全產業鏈均有可量化數據的統一標準。 通過大量采用包括人工智能在內的高新技術,提升了門店的運營效率,從最大程度保證咖啡出品的品質和穩定性。

FISHEYE魚眼咖啡2019年初獲數千萬元人民幣A輪融資,該輪融資由華創資本和清流資本聯合投資。


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